A la carte... un large choix de spécialités depuis les spécialités jusqu'à des recettes gourmandes proposées par le Chef. A vous de choisir... pour le plaisir des yeux !

Entrées

• ESCARGOTS
  - la demie douzaine 6. 80 €
  
• - la douzaine 13. 50 €
  
  
• FOIE GRAS DE CANARD POÊLE 17. 80 €
  
  
• CUISSES DE GRENOUILLES A L'AIL 11. 70 €
  
  

Nos Salades

• SALADE VERTE 3. 40 €
  
  
• SALADE COMPOSÉE
  (thon, maïs, tomate, salade verte) 7. 20 €
  
  
• SALADE COMPOSÉE AVEC OEUF SUR LE PLAT
  (thon, maïs, tomate, salade verte) 8. 20 €
  
  
• SALADE DE ROQUEFORT AVEC CERNEAUX DE NOIX ET RAISINS SECS 8.70 €
  
  
• SALADE DE CHÈVRE CHAUD TIÉDIT AUX LARDONS 9. 90 €
  
  
• SALADE GOURMANDE
  (salade, thon, maïs, tomate, chèvre chaud et lardons) 11. 70 €
  
  
• SALADE DU " BACHKNIPE "
  (ravioles au foie gras, terrine, pomme maxime, salade verte) 13. 80 €
  
  
• SALADE NORDIQUE
  ( saumon fumé‚, pomme maxime, fromage blanc, salade verte) 13. 80 €
  
  
• GALETTES DE POMME DE TERRE + SALADE 8.50 €
  
  

Nos Spécialités

• OMELETTE DU PÈRE GEORGES - FRITES - SALADE 10. 90 €
  
  
• 1/2 COQUELET - FRITES - SALADE 11. 80 €
  
  
• JARRET DE PORC SAUCE CHAUDE AU RAIFORT 14. 80 €
  
  
• JARRET DE PORC GRILLÉ‚ AU MUNSTER 16. 00 €
  
  
• JARRET DE PORC GRILLÉ 14. 80 €
  
  
• BAECKEOFFE
  (pommes de terre, carottes, céleri, poireaux avec morceau de pied de porc, agneau, boeuf, porc) 15. 60 €
  
  
• CHOUCROUTE ALSACIENNE
  (choux, pommes de terre, échine, poitrine de porc, Montbéliard, collet, Knack)
  15. 10 €
  
  
• RIPS GRILLE - FRITES - SALADE VERTE 15. 10 €
  
  
• ROSSBIFF À L'ALSACIENNE AVEC FRITES OU SPÄTZELE 15. 10 €
  
  
• GROIN GRILLE FARCI AU BOUDIN NOIR + POMMES DE TERRE + SALADE VERTE 15. 50 €
  
  
• STEACK DE POULAIN, FRITES ET SALADE VERTE 15.50 €
  
  
• LASAGNE BOLOGNAISE 10. 20 €
  
  
• LASAGNE BOLOGNAISE AVEC SALADE VERTE 11. 70 €

Flammekueche (tartes flambées-uniquement le soir)

• OIGNONS - LARDONS 7.50 €
  
  
• GRATINÉE (emmental suisse) 8.80 €
  
  
• LA SPÉCIALE DU CHEF (au roquefort) 9.00 €
  
  
• LA P'TITE ALSACIENNE (au munster) 9.00 €
  
  
• LA FORESTIÈRE GRATINÉE (aux champignons des bois) 9.50 €
  
  

Pizzas (uniquement le soir)

• REINE (jambon, champignons, fromage, olives) 7. 80 €
  
  
• NAPOLITAINE (anchois, câpres, champignons, fromage, olives) 8. 20 €
  
  
• PAYSANNE (oignons, lardons, champignons, oeuf, fromage, olives) 8.30 €
  
  
• SAUMON (saumon, crème fraîche, câpres, fromage, olives) 9. 90 €

Petits Gourmets (-12 ans)

• NUGGETS DE POULET - FRITES 6. 50 €
  
  
• CORDON-BLEU DE DINDE - FRITES 7. 00 €
  
  
• JAMBON - FRITES 6. 50 €
  
  
• PORTION DE FRITES 3. 70 €

Nos desserts

• COUPE TROIS BOULES (parfums aux choix) 5. 70 €
  
  
• COUPE BRASILIA (glace vanille, chocolat, café‚ + sauce caramel) 6. 00 €
  
  
• L'ÉTOILE FILANTE (5 boules de glace aux choix) 7. 70 €
  
  
• SORBET CITRON ARROSÉ AU MARC DE GEWURZTRAMINER 8. 30 €
  
  
• SORBET FRAMBOISE ARROSÉ À LA FRAMBOISE 8. 30 €
  
  
• SORBET MIRABELLE ARROSÉ À LA MIRABELLE 8. 30 €
  
  
• MERINGUES GLACÉES (2 boules de glace + chantilly) 5. 40 €
  
  
• PROPOSITION DU CHEF (selon son humeur) 5. 60 €
  
  
• IRISH COFFEE OU CAFÉ ALSACIEN 8. 60 €
  

Nos Coupes Enfants

• COFFRET SURPRISE 2. 80 €
  
  
• 1 BOULE DE GLACE SUR CORNET 1. 00 €
  
  
• COUPE 1 BOULE DE GLACE 1. 70 €
  
  
• COUPE SURF (2 boules de glace au choix) 3. 90 €
  
  
• CRÈME ANGLAISE 3. 00 €
  
  
  
• NOS PARFUMS : vanille, café‚ chocolat, fraise, framboise, citron, mirabelle, pain d'épice, verveine, violette, marron, rhubarbe, pêche, melon, canelle, caramel au beurre de sel de Guérande.
  
  

TOUTES NOS COUPES DE GLACE SONT AVEC DE LA CHANTILLY